SOCIAL EATING

Quando il cibo diventa scambio

Il social eating è un terreno ancora da scoprire, qualcosa ancora da sperimentare dalle nostre parti. Ci si incontra in luoghi esclusivi, che sia un'abitazione, un locale al chiuso o all'aperto. Durante questi eventi io cucino seguendo un tema, ma posso interagire e sedermi con gli invitati.

L'evento viene divulgato tramite il web, utilizzando anche canali social e può essere anche al buio. Preparazione dei piatti e servizio sono mio compito, così come la spesa.

UN'OCCASIONE per visitare luoghi particolari e conoscere nuove persone, degustando nuovi menù, nuovi sapori.




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